Kültür

Festivalde Kuzu Çevirme Geleneği Yaşatıldı

Fethiye’de bu yıl ikincisi düzenlenen Gastronomi, Kültür ve Dostluk Festivali, lezzet şöleni ve kültürel zenginlikleri bir araya getirdi. Festivale damgasını vuran etkinliklerden biri ise Çamköy Muhtarlığı’nın öncülüğünde hazırlanan kuzu çevirme oldu.

Özel bir alanda yaklaşık 4 saat süren bir hazırlıkla pişirilen kuzu, festival ziyaretçilerine ikram edilmek üzere hazırlandı.Yörük Geleneği Canlandırıldı

Kuzu çevirme işlemi, Bayram Çatal ve Yücel Koç tarafından büyük bir ustalıkla gerçekleştirilirken, Bayram Çatal, kuzu çevirme geleneğinin Yörük kültüründe ne denli önemli bir yer tuttuğunu anlattı. Çatal, “Kuzu çevirme, Yörüklerin binlerce yıllık geçmişinden gelen bir kültürel miras. Özel günlerde, düğünlerde ve önemli toplu etkinliklerde bir araya gelinen bu yemek, paylaşmanın ve dostluğun simgesidir,” diyerek bu geleneği yaşatmanın önemine vurgu yaptı.

Kültürel Mirasın Festivale Taşınması

Çamköy Muhtarı Hasan Tuna Arslanoğlu da yaptığı açıklamada, kuzu çevirme geleneği gibi yerel değerlerin festivale taşınmasının önemini belirtti. "Kuzu çevirme gibi Yörük geleneğine dayalı yemeklerimiz, bölgenin köklü geçmişini ve kültürel zenginliğini simgeliyor. Festival sayesinde hem yerel halk hem de dışarıdan gelen ziyaretçiler, bu gelenekleri daha yakından tanıma fırsatı buluyor,bizde Çamköy Muhtarlığı tarafından  böyle bir geleneği standımızda yaşatmak istedik” dedi.

Yoğun İlgi Görüldü

Festival boyunca büyük ilgi gören kuzu çevirme alanı, ziyaretçilerin hem lezzetli bir deneyim yaşamasını sağladı hem de bölgenin kültürel kimliğine dair önemli bir farkındalık yarattı.