Genel

Özel Kesim Yerleri Mezbaha Gibi

Fethiye’de Büyükşehir Belediyesi’ne ait Fethiye mezbahasında bayramın ilk günü küçük ve büyük baş hayvan kesimleri yapılırken, kasaplar kendi sattıkları küçükbaş hayvan kesimlerini hazırladıkları özel kesim yerlerinde gerçekleştirdiler.

Pek çok celep ve kasap özel kesim yerlerinde müşterilerine ait küçükbaş hayvanları dini ve hijyen koşullarına uygun olarak keserken Fethiye’nin tecrübeli kasaplarından Çarıklı Bizim Kasap ekibi bu bayramda da müşterilerine kesim hizmeti verdi. Girdev Yaylası’nda doğal ortamda besledikleri küçük ve büyükbaş hayvanları kurbanlık pazarında satan Çarıklı Bizim kasap sahipleri Hüseyin ve Hamit Metiner kardeşler özel kesim yerinde de dini ve hijyen kurallarına uygun olarak kesim yaptırdılar. Bizim kasap Çarıklının özel kesim yerinde kurban Bayramının ilk günü 300'aşkın küçükbaş hayvan kesimini yapıldığı öğrenildi.