Fethiye'nin doğal güzellikleriyle ünlü Kayaköy’ü, ziyaretçilerine sunduğu sakin atmosferin yanı sıra, kaliteli ve organik yemek deneyimleriyle de dikkat çekiyor. Hem yerli hem de yabancı turistlerin uğrak noktalarından biri haline gelen Yalçın Restaurant, uzun yıllardır sunduğu eşsiz lezzetlerle misafirlerini ağırlamaya devam ediyor.  Doğanın kalbinde, yeşillikler içinde yer alan Yalçın Restaurant, özellikle ev yapımı, doğal köy kahvaltısı ile fark yaratıyor. Kahvaltıda reçellerden peynir çeşitlerine, börekler çeşitlerinden sıcak ürünlere kadar birçok seçenek bulunuyor.“Her Şey Doğal Ve El Yapımı”

İşletmeci Süleyman Çoban, 1988 yılından beri aktif olarak hizmet verdiklerini belirterek, “Kahvaltımız gerçekten özeldir, çünkü sunduğumuz ürünlerin çoğunu kendimiz hazırlıyoruz. Her şey doğal ve el yapımı... Şu an bile odada bazı ürünlerimiz pişiyor, bekliyor ve dinleniyor. Sonrasında ise misafirlerimizin sofralarına en taze haliyle getiriliyor. Buradaki çeşitlilik, misafirlerimizin keyifli bir kahvaltı deneyimi yaşamasını sağlıyor. Burası sadece hızlıca kahvaltı yapıp kalkılan bir yer değil; uzun uzun, keyifle vakit geçirilebilen bir mekan... Zeytininden bazlamasına, pişisinden böreğine, menemeninden sucuğuna kadar her şey burada, kendi mutfağımızda yapılıyor. Dışarıdan hiçbir ürün kullanmıyoruz. Doğallığı ve lezzeti bu kadar özel kılan da bu... Soframızın en çok dikkat çekenlerinden biri de reçellerimiz. Örneğin, şu an masamızda gördüğünüz incir reçeli, Kayaköy’ümüzün tescilli bir ürünü olan incirden yapılıyor. Kayaköy, inciriyle ünlüdür. Bu reçel odun ateşinde, sabırla pişirilir ve kahvaltımızın olmazsa olmazıdır. Buraya geldiğinizde mutlaka denemenizi öneririm. İncir reçelimiz, misafirlerimizin burayı tercih etme sebeplerinden biridir. Keyifli bir kahvaltı için sizi de bekleriz” diye konuştu.Misafirlerden Tam Not

Yalçın Restaurant’a kahvaltıya gelen müşteriler, yıllardır değişmeyen doğal lezzetler ve sıcak atmosfer nedeniyle burayı tercih ettiklerini söylüyor. Mekan, sadece kahvaltı değil, et mangal, tandır ve balık gibi öğle ve akşam yemekleriyle de adından söz ettiriyor.

İletişim: 0535 549 14 67